El ajo, la circulación sanguínea y los problemas del corazón
El ajo, propiedades
Entre las muchas propiedades beneficiosas que tiene el ajo para nuestra salud, es que es un remedio insustituible en las enfermedades relacionadas con la circulación sanguínea, disminuyendo las obstrucciones arteriales o arteriosclerosis, que son lo que provocan los infartos y los derrames cerebrales. A la vez que incrementa el colesterol HDL (Colesterol bueno). Igualmente su consumo regula la tensión arterial y evita que se formen coágulos sanguíneos.
Beneficios para la salud
La importancia del ajo en el proceso de envejecimiento de la aorta es que disminuye y ayuda a mantenerla flexible. La edad, los factores ambientales, una alimentación inadecuada, pueden provocar el endurecimiento de la aorta.
Para quienes por su trabajo tienen que estar mucho tiempo de pie, es muy aconsejable, utilizar el ajo diariamente, a fin de evitar las nunca deseadas venillas e incluso prevenir las varices.
El ajo se puede utilizar en ensaladas como aderezo (batiéndolo con aceite de oliva). Como base de nuestros guisos, en tostadas añadiéndole tomate, en salsas frías y calientes, en sopas y cremas y en un sin fin de usos. Lo importante es consumir ajo regularmente.
Os dejamos con un vídeo muy interesante sobre el aceite de oliva y ajo, batido, propiedades y beneficios, se trata de una Formula milenaria extraordinaria para nuestra salud
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Encantada María de los Ángeles. Puedes seguirnos por Facebook donde también los enlazamos. Saludos
el ajo tiene que ser crudo???? siempre he tenido esa duda , porque al cocerlo………puede perder cualidades , muchas gracias y un saludo.
Hola Marisa, Crudo es como más propiedades tiene. Pero también es valido hervido o en sofrito para los guisos. En casa mi hijo es diabético y además del ajo que pongo en las comidas de vez en cuando le doy un suplemento alimenticio que venden en las herboristerías «Perlas de Ajo» que le ayuda mucho para la circulación