Saladitos de hojaldre, diversos sabores

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Para todas aquellas ocasiones, donde se desea disfrutar más de los aperitivos o entrantes, hoy traemos unos deliciosos saladitos calientes de hojaldre, que harán las delicias de todos. Se trata de una receta de entremeses fáciles de hacer en casa; ya verán el proceso de elaboración.

 

Ingredientes:

  • Masa congelada de hojaldre
  • Paté
  • Chorizo
  •  Jamón y queso
  • Queso con tomate y orégano
  • 1 Huevo
  • Ajonjolí (Sésamo)

 

Proceso de elaboración:

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Descongelaremos la masa de hojaldre durante 15 a 20 minutos.

Cortaremos las dos planchas de hojaldre en 6 trozos iguales, 3 por cada plancha. Ponemos harina en la mesa que vamos a trabajar y también se echa harina sobre la masa, para poder trabajarla sin que se pegue.

Se precisa para estirar la masa, un rodillo de madera o si no se tiene, se puede utilizar una botella bien limpia. Estirar la masa sobre un papel de hornear.

Prepararemos: El chorizo, el paté, el queso, el jamón, el tomate triturado y el orégano. Usaremos también el Ajonjolí o sésamo para decorar los saladitos.

Precisaremos un huevo para batirlo y decorar con él los saladitos, previamente a adornar con ajonjolí, ya que se unen y adhieren mejor y cobran mejor aspecto. Así como un toque de sabor más intenso.

Lo primero que haremos es estirar la masa. Procederemos a rellenar, poniendo en el centro los productos con los que vayamos a rellenar. Chorizo, Paté. Jamón cocido, Queso, Tomate, Orégano, Enrollar la masa cubriendo el relleno con los dos lados sobrantes de la tira de hojaldre.

Batimos bien el huevo con un tenedor, y pintaremos con una brocha los dos lados para que pegue. Terminar pintando por fuera. Quedará más brillante, con un color más tostado e ideal para echar el ajonjolí o sésamo ates de meter en el horno.

Troceamos con un cuchillo cada tira de relleno en trozos de unos dos centímetros y medio o tres (según deseamos el tamaño de los saladitos) Pintar de nuevo con huevo, todos los trocitos puestos en la bandeja del horno y decoramos con ajonjolí. Listos para hornear durante 15 o 20 minutos.

A disfrutar de estos riquísimos aperitivos.

Te contamos con mas detalle paso a paso y algunos “truquitos” para que te salgan estos deliciosos saladitos en el vídeo que te dejamos

Saladitos de hojaldre, de paté, jamón y queso, chorizo y sabor pizza 

 

En caso de que no puedas ver el vídeo incrustado, te dejamos el enlace del mismo en nuestro canal de TouTube

Saladitos de hojaldre, de paté, jamón y queso, chorizo y sabor pizza
https://www.youtube.com/watch?v=Y00X8ugZtYw

La entrada original de Saladitos de hojaldre, diversos sabores es de Canal Salud y Belleza Natural

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