1 porción del bizcocho equivale a 1,5 ración de HC en la ingesta del día de un diabético (que suele estar en 10 unidades al día) en total 22 g de Hidratos de Carbono
Hola amigos/as esta semana vamos a preparar un pan totalmente casero, hecho en casa, de fibra, apto para diabéticos. Os quiero confesar que antes del confinamiento nosotros compramos el pan en la panadería. Además los comprábamos por docenas, para poderlos congelar en casa y sacar cada día lo que necesitábamos. Pero cuándo empezó el confinamiento…
Para muchas personas la leche no solo es una necesidad nutricional, también representa un placer consumirla. Comidas como quesos, pasteles, cremas, helados, yogures, pizzas y chocolates poseen la característica que su principal ingredientes es la leche. Hoy en día es muy común conocer personas que padecen de intolerancia a la lactosa, componente que se encuentra…
Hoy traemos una mermelada de melocotón baja en calorías y especialmente adecuada para diabéticos, ya que la hemos hecho Sin Azúcar. Utilizado desde hace miles de años, el melocotón, es también conocido como durazno, siendo un fruto que brinda grandes beneficios para la salud. Forman parte de las medicinas orientales aplicadas con éxito en gran…
Truco muy fácil de hacer para envasar las mermeladas caseras al vacío y lograr una mayor duración de conserva Aprovechar las frutas de temporada, que es cuando están mejores y más económicas, es cuando se deben hacer mermeladas y tenerlas durante largos periodos en perfectas condiciones. A continuación veremos el proceso tan fácil que les…
Sin lugar a dudas uno de los mejores aliados en desayunos y meriendas es la mermelada, en este caso sin azúcar, apta para diabéticos y para quienes no desean contar calorías a la vez que disfrutar de una autentica mermelada de fruta, con todo el sabor y todas las propiedades beneficiosas para la salud.…
Las pajaritas 3 vegetales, es una pasta que tienen una extraordinaria aceptación por parte de los pequeños y mayores, ya que se pueden utilizar en ensaladas frías o calientes, así como para platos entrantes o únicos, siempre dentro de la cocina saludable. La receta que hoy traemos es una delicia para el paladar, ya que…
Cuando hablamos de arroz blanco, casi todo el mundo piensa en una guarnición sencilla pero un poco insípida, justo lo contrario de la receta que hoy les traemos, que teniendo su base en el arroz blanco es sin lugar a dudas la combinación perfecta para la cobertura más sabrosa de nuestro plato de Risotto a…
Llega la navidad y todos deseamos celebrarla en familia con algunos postres que no sean los habituales, especialmente si en la familia hay un diabético. Este año podrán disfrutar con nuestra receta de una exquisita milhojas de hojaldre, crema pastelera y nata, para que el día de navidad todos alrededor de la mesa disfrutemos de…
Para todas aquellas ocasiones, donde se desea disfrutar más de los aperitivos o entrantes, hoy traemos unos deliciosos saladitos calientes de hojaldre, que harán las delicias de todos. Se trata de una receta de entremeses fáciles de hacer en casa; ya verán el proceso de elaboración. Ingredientes: Masa congelada de hojaldre Paté Chorizo Jamón y queso…