Libera el cuerpo de enfermedades comunes físicas y psicológicas La alimentación a través de una dieta adecuada, practicar algún deporte y pensar y actuar siempre en positivo son fundamentales para una buena salud y una mejor calidad de vida. Siempre estamos a tiempo de cambiar nuestra alimentación y nuestro estilo de vida, así…
Este arbusto crece de forma espontánea en los campos, sobre todo junto a los cauces de los ríos y arroyos. Se cultiva como planta ornamental y también por sus propiedades médicas. Esta planta curiosamente pasó desapercibida durante siglos a pesar de sus propiedades. Es originaria de la cuenca mediterránea, hoy extendida por muchísimos países, utilizada…
Sin lugar a dudas uno de los mejores aliados en desayunos y meriendas es la mermelada, en este caso sin azúcar, apta para diabéticos y para quienes no desean contar calorías a la vez que disfrutar de una autentica mermelada de fruta, con todo el sabor y todas las propiedades beneficiosas para la salud.…
Las pajaritas 3 vegetales, es una pasta que tienen una extraordinaria aceptación por parte de los pequeños y mayores, ya que se pueden utilizar en ensaladas frías o calientes, así como para platos entrantes o únicos, siempre dentro de la cocina saludable. La receta que hoy traemos es una delicia para el paladar, ya…
Estamos en la época de los resfriados y que pueden ser persistentes debido a ciertos hábitos que tenemos en nuestra vida diaria. Por ello es sumamente importante cuidar nuestras defensas y cambiar ciertas costumbres, como es el caso del aire acondicionado, los helados y las bebidas muy frías e igualmente los cambios bruscos de temperatura.…
Clavo de olor, una especia que diferencia todos los platos dulces y salados. El clavo de olor es una hierba aromática cuyo origen se sitúa en Indonesia. Son muchos los beneficios medicinales que se le atribuyen, siendo muy apreciada no solo para su uso culinario, también en infusiones, machacado o molido, así como su aceite esencial. …
Hoy traemos un pastel delicioso para hacer festivas nuestras meriendas y nuestros postres. Es sumamente fácil de hacer y a la vez que nos deleita con su sabor contiene todos los beneficios de la manzana. Las manzanas ayudan a reducir el colesterol alto y los niveles de azúcar en sangre. Prepararemos todos los ingredientes…
Todo aroma y sabor Ya en tiempos de Carlomagno, era aconsejada la hierbabuena con propiedades para su uso medicinal. Hoy en día es una de las plantas más conocidas y populares, se emplea tanto en recetas culinarias, como en infusiones y licores. ¿Quién no conoce el mojito cubano, con ese aroma especialmente fresco y envolvente de…
Ya en el siglo XVII, el limón era considerado digestivo y purificador de la sangre. Hoy en día se le reconoce infinidad de propiedades beneficiosas para nuestro organismo, siendo uno de los principales frutos que nunca deben faltar en nuestra cocina. Está sobradamente probado que las personas que padecen de hígado, dolores reumáticos, que…
Hoy traemos una mermelada de moras con un sabor intenso a frutas silvestres y cuyas propiedades son altamente beneficiosas para nuestra salud. Ideal para diabéticos, pues cabe destacar que tienen pocas calorías debido a su pobre aporte de hidratos de carbono, pero están cargadas de vitaminas y minerales. Poseen vitamina C, vitamina E y fibra, soluble…
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Inmaculada Molina
